日本零售业协会再度访问云拿AI无人店：实体门店对数字化方案的需求急剧增加
2022.06.30
众所周知，日本是世界上老龄化程度最严重的国家，多年来更是苦于出生率持续低迷，劳动力数量不断下降。虽然退休年龄一再往后推迟，但预计未来20年劳动力仍将减少五分之一，约有1200万人因为年纪太大而无法工作，这也让零售等需要大量劳动力的行业陷入了焦灼的境地。
为了在全球范围内寻找破局之道，2019年，日本零售业协会到访云拿科技（Cloudpick）上海总部，就“如何以数字化手段帮助门店摆脱对人力的高度依赖”展开了深入交流。日本零售业协会成立于1978年5月，由商会领导，除了解决业务类型、销售规模等行业问题，还通过与世界各地的零售业协会开展交流，不断提高对数字化转型的认识，促进日本零售业的健康发展，为人民生活做出贡献。
而在AI智能无人店内亲自体验、反复测试后，日本零售业协会也对云拿于技术层面的领先性、应用层面的成熟性给予了高度赞誉。基于人工智能、物联网、大数据、边缘计算等前沿技术，门店内AI系统可以精准识别顾客拿放行为及商品信息，刷脸/刷卡/扫码进店，挑选完毕直接出店就能自动结算、无感支付，门店无需再安排收银员逐一扫描商品条码、进行收款。值得一提的是，AI系统支持识别各类复杂场景，当协会成员尝试把商品放入包中带出商店，或是在店内将饮料喝完，甚至将商品从闸机上方抛出，最终都能准确扣款，引来一阵阵惊呼和感叹。
以此为契机，双方进一步深化了合作与交流。日本零售业协会不仅赠予云拿印有“无感支付、引领世界”的锦旗，2021年10月还邀请日本云拿加入协会，大力推动AI无人零售解决方案在日本的落地，为零售企业带去更前沿的经营模式。
在前不久的第六次国内虚拟视察会中，日本零售业协会再度访问了基于云拿AI无人零售解决方案打造的无人店——CATCH&GO。该店位于日本东京NTT Data本部大楼，由日本NTT Data和日本Daiei（永旺集团旗下超市连锁品牌大荣公司）共同经营。运营近一年后，该店得到了多方的一致认可，并再次受到了日本零售业协会的大力推介。
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当老大难问题遇上“数字化机缘”
在被问及CATCH&GO诞生的背景时，NTT Data SDDX事业部科长代理西乡拓海表示，少子化、老龄化导致的劳动力短缺问题日益严峻，在很大程度上阻碍了日本零售行业的发展，急需一种能够彻底改变实体门店经营方式的解决方案，降低人力成本、降低人员流动性带来的运营冲击以及背后所涉及的培训成本，同时提高服务效率、提高顾客体验和满意度。
作为日本最大的信息系统集成商，NTT Data一直致力于提供让零售更高效、让购物更便捷的解决方案，在与大荣公司构思、畅想“未来门店”的形态时，云拿的数字化、智能化、自动化解决方案脱颖而出，由此成为了当下应对零售业“老大难问题”的理想之选。
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顾客眼中便利性的“绝对魅力”
随着日本社会从“物质匮乏”迈入了“物质过剩”，“卖方市场”过渡至“买方市场”，日本的消费者也在思维上充满了矛盾的“两面性”：身处物质丰富的时代，却不愿轻易掏出钱包。日本7-Eleven创始人铃木敏文也在《零售的哲学》一书中提到：“如果卖方不能绞尽脑汁，用尽一切办法唤起买方的消费欲望，企业也将走向末路。”
而“未来门店”似乎并不存在“两面性”带来的困扰，凭借便利性的“绝对魅力”俘获了大量本部员工。
“顾客常常反馈，区别于人工收银的传统商店，CATCH&GO最大的优势是不需要在收银台前浪费很多时间排队等待，拿起商品，走出闸机，瞬间就会在手机上收到电子账单，显示完成付款。”大荣公司店铺设计和运营负责人小坂龙司补充道，“尤其对于那些只想买一瓶饮料或者一包零食、目的性非常强的顾客来说，便利性的价值就更为明显了，所以复购的顾客也越来越多。”
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跟随中国科创力量畅想智慧零售未来
而在为顾客提供极其便捷、流畅的购物体验外，CATCH&GO也让运营方无惧用人难、管理难，实现了极其轻松、高效的门店经营。
日本云拿社长秦昊向日本零售业协会介绍道，基于云拿门店数智化管控平台，运营方可以随时随地在线获取实时库存、订单量、客单价、销售额等各项数据，不仅能够通过可视化报表了解顾客消费偏好，后续根据此类偏好变化及时调整商品结构，上架爆款饮料、零食、便当等等，也能设置智慧营销方案，在AI系统识别顾客拿放动作、关注商品后，自动触发个性化的优惠活动，打造更懂顾客的线下消费服务。
此外，秦昊提到，未来云拿还将加强研发、打磨优化解决方案。例如，通过减少门店内AI摄像头的数量、降低智能硬件设备制造成本等方式，让更多实体零售企业得以大规模使用这一方案，降低转型门槛；再如，目前AI系统识别准确率虽已接近100%，但通过技术迭代，可以使得该数据达到极限，进一步打消运营方的疑虑……
“云拿的业务已经进入了全球13个国家，不仅帮助部分实体零售企业实现了更加丰富的数智化、自动化功能，也为部分客户定制了集装箱式AI智能无人店、视觉贩售机、数字货架等产品。而这些需求在日本零售业同样存在，所以我们也希望可以将这些功能、产品、服务带到日本，携手全球零售客户一起拥抱发展机遇。”
在此次访问后，日本零售业协会表示依旧十分看好AI无人零售解决方案，尤其当前，日本的实体零售面临着劳动力短缺的压力、电商发展的冲击，以及疫情传播的影响等诸多已知和未知的挑战，无人收银、无人值守且能提供“无接触购物”的AI无人店将让这些问题迎刃而解。随着真正价值的不断彰显，零售业对于该方案的需求无疑也将急剧增加。属于无人零售的时代，即将拉开序幕。
